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Préparation 10 minutes Cuisson Total 20 minutes Portion(s) 6 portions Ingrédients 2 tranches de bacon cuites émiettées (ou simili bacon, environ 3 c. à soupe) 1/2 oignon haché 6 tomates moyennes 1 cuillère à table moutarde de Dijon (ou à l'ancienne) oeufs battus 1 tranche pain de blé entier en dés 1/3 crème 10% (vous pouvez aussi utiliser de la 15% ou de la 35%) 1 tasse fromage râpé (mozzarella ou cheddar ou autre, selon votre préférence) sel et poivre Étape 1 Prechauffer le four a 450°F. Étape 2 Melanger tout enseble sauf les tomates. Étape 3 Couper la calotte des tomates, et les évider. Étape 4 Remplir les tomates avec la farce. Étape 5 Remettre la calotte de la tomate. Tomates farcies au fromage frais et aux herbes facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Étape 6 Cuire au four environ 12 minutes. On peut preparer les tomates une journée d'avance.
Ingrédients pour 4 personnes: Des tomates rondes moyennes (si possible de même calibre) ou des tomates cerises pas trop petites. Fromage de brebis ou de chèvre frais Herbes fines à volonté: persil, basilic, coriandre en mélange ou au choix Sinon des épices: cumin, paprika, curry, un peu d'huile d'olive
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