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C'est à l'occasion de la semaine de la bière à Paris que nous nous sommes rendus au Bistrot Pop Rock Garage Le Super Coin à une soirée « Bière & Whisky ». Cet évènement avait pour but de « tracer modestement quelques ponts dans l'immense diversité de ces breuvages cousins avec la complicité de la Brasserie du Mont Salève « … Compte rendu! 😀 Accord #1 – Fruits et Épices Whisky Couvreur's Clearach – Michel Couvreur. Single Malt vieilli (et non produit! ) en France, 43%. Élevage de 3 ans en fûts de Xérès Pedro Ximenez. Des bières vieillies en fût de whisky ou de vin, tendance chez les brasseurs. Bière Feu de Tout Grain – Brasserie du Mont Salève. Bière maltée (orge, seigle, épeautre, blé) vieillie 6 mois en fût de Couvreur Single Malt 20 ans Sherry, 6, 4°. On a aimé La complémentarité des arômes! Les notes d'amande et de brioche du whisky se marient bien avec le fruité de la bière à l'attaque. La finale, tout en épice, exprime pleinement la palette aromatique propre aux élevages en fûts de Sherry côté acidulé de la bière qui apporte une relative fraîcheur en bouche.
5 min Facile Dame du lac (cocktail à la bière et au whisky) 0 commentaire La dame du lac, ce cocktail à la bière et au whisky, c'est tout un show: le whisky est versé dans un petit verre à liqueur, ensuite immergé dans le grand verre à bière. Magie, le petit verre coule au fond du grand et les bulles de la bière font lentement remonter le whisky pour une dégustation qui sort de l'ordinaire… à savourer avec modération, le mélange d'alcools est souvent traître! 25 cl de bière blonde 1 à 2 cl de whisky 1. Remplissez un verre à bière jusqu'à 3 cm du bord. 2. Versez le whisky dans un petit verre à liqueur, puis immergez celui-ci délicatement, directement dans le verre à bière. Bière - Maison du Whisky. 3. Dégustez. Astuces Pour les habitués, 2 cl de whisky sont généralement conseillés dans la dame du lac ou cocktail à la bière et au whisky. Pour un premier essai ou pour les novices du whisky, mieux vaut par contre en rester à 1 cl et adapter la quantité en fonction des goûts par la suite! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Quel apéritif pour les diabétiques? 6 recettes d' apéritifs compatibles avec un diabète Des bâtonnets de légumes. Simples, astucieux, savoureux et surtout peu caloriques! Une sauce légère au fromage blanc. Des brochettes tomates mozzarella. Des rillettes de maquereau maison. L'exotique guacamole ( 4) Des « Pan con tomate » (tartines aux tomates et à l'ail). Quel apéritif boire pour les diabétiques? Optez pour les alcools les moins énergétiques et sans sucres ajoutés. Il faut remplacer les alcools forts tels que le Whisky, le Rhum, le Martini, etc. par du vin rouge, du vin blanc sec ou du champagne en évitant d'y ajouter du sirop. Quel est le meilleur alcool pour la santé? Le vin rouge permettrait donc un plus grand flux dans les artères et les vaisseaux sanguins sans en modifier les capacités coagulantes. Ces bienfaits ont aussi été observés chez les buveurs de bière et de vin blanc, mais dans une moindre mesure. Cocktails de bière plus whisky : lesquels peut-on obtenir?. Le whisky et l'eau n'ont provoqué aucune modification. Quel vin rouge contient le moins de sucre?