Gâteau farci à la crème de marrons (torta versata)
Par Ynomra du blog 'Le blog de Ynomra' Gâteau fondant au goût subtil de marrons Ingrédients 8 personnes Matériel Préparation 1 Faire fondre le beurre avec le chocolat. 2 Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat fondu, la farine, la levure et la crème de marrons. 3 Versez dans un moule rond, mettre au four à 180°C (th 6) pendant 35 min. Nutrition 15. 1 g matières grasses 22% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes Recettes de gâteaux Recettes de gâteau aux marrons Recettes à base de châtaignes
Dans un saladier, mélangez la farine avec 20 g de sucre, le sucre vanillé, le cacao, l'œuf, la levure et 1/3 de lait. Délayez avec le reste de lait. Laissez reposer 30 min. Dans une petite casserole, faites caraméliser les amandes avec le reste de sucre et 1 pincée de sel. Versez sur du papier cuisson. Laissez refroidir et concassez-les. Faites cuire 4 grandes gaufres dans le gaufrier. Garnissez-les de crème de marron, de crème fraîche et d'amandes concassées. Servez aussitôt poudré de sucre glace.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moelleux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page