Dans la série « plante sauvage » nous allons poursuivre avec l'ortie. Parfois mal aimée à cause de ses poils urticants, elle est pourtant pleine de ressources, à la fois comestible et médicinale. Il y a 1000 façons de l'utiliser! Même dans le textile c'est dire qu'elle est multi-usages. Tout savoir sur l'ortie, récolte, utilisations, propriétés médicinales Vous la trouverez sous différents noms: la grande ortie, la petite ortie, l'ortie piquante, ortie dioïque, ou encore l'ortie brûlante. Toutes peuvent être utilisées, grandes ou petites. La grande ortie est une plante vivace qui résiste à -20°C. Feuilles d'ortie séchées pour lapins et rongeurs - BAMM Paris. Une fois qu'elle est installée, il est très difficile de s'en débarrasser. Mais quand on connait ses bienfaits, on souhaite la garder! Pour ceux qui ne voudraient pas la planter directement dans le jardin, elle peut aussi se cultiver en pot. On trouve l'ortie partout en France, elle aime les terrains azotés. Dans mon jardin je lui laisse 1 mètre carré pour pousser dans le potager. Elle a le don de pousser avant que j'installe mes autres légumes et de fait les pucerons et cochenilles s'y installent, laissant tranquille le reste du potager.
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3 – Accrochez des bouquets dans une pièce sèche de votre maison, comme un garde-manger, un grenier ou un placard. Si vous séchez des orties à l'extérieur, il est préférable de recouvrir les bouquets d'un sac en papier perforé pour les protéger du soleil, de la poussière et des insectes. 4 – Laissez les orties sécher pendant 1 à 3 semaines. La durée peut varier en fonction du volume des bouquets, de l'humidité et de la maturité des orties. Dans le déshydrateur alimentaire Voici les étapes à suivre pour Comment sécher les orties dans le déshydrateur: 1 – Enfilez une paire de gants. Nettoyez les orties à l'eau tiède puis séchez-les avec du papier absorbant ou une serviette propre. 2 – Répartir délicatement les orties sur le déshydrateur. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre les feuilles. Feuilles orties séchées feta. Ils ne doivent pas se chevaucher, sinon ils ne sèchent pas uniformément. 3 – Réglez la température du déshydrateur à 35 °C. 4 – Laissez les orties sécher pendant environ 12 à 18 heures. Le temps de séchage des tiges est plus long que celui des feuilles.
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