Rhizome de Konjac ( Amorphallus konjac)* en poudre. *Produit issu de l'agriculture biologique. Ce paquet contient environ 40 portions de 5 g, Une portion de 5 g équivaut à environ 3 cuillères à café rases. Amazon.fr : konjac poudre. Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Pour une portion de 5 g (environ 3 c. à c. ) En% des AJR** pour 5 g (environ 3 c. à s. ) Energie 781 kJ 194 kcal 39 kJ 10 kcal <1% Matières grasses dont acides gras saturés 0, 3 g 0, 0 g 0, 02 g 0% Glucides dont sucres 2, 1 g 0, 2 g 0, 01 g Fibres Dont glucomannane 89, 4 g 85, 0 g 4, 5 g 4, 3 g - Protéines 1, 1 g 0, 06 g Sel <0, 01 g **Apports de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal) Mis à jour le: 23/11/2021 Avis Uberti Konjac Bio 200 g Fiches conseils Mincir: à chacun sa solution Pour mincir, pas de secret: activité physique et alimentation équilibrée. On peut néanmoins bénéficier de solutions comme les substituts de repas ou les capteurs de graisse pour reprendre en main son... De bonnes habitudes alimentaires pour mincir Le printemps arrive et les premiers rayons du soleil annoncent les futures vacances d'été.

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Action sur le diabète Le glucomannane étant une fibre soluble, il freine la digestion des glucides et réduit donc l'index glycémique des repas. Dans la même étude de 1999 citée précédemment, ces mêmes personnes diabétiques qui ont consommé des biscuits enrichis en fibres de konjac ont vu des glycémies plus basses au cours des 3 semaines de l'étude, avec une fructosamine réduite de 5, 7% en moyenne. Dans une étude de 2003, les patients ayant consommé 3, 6 g de glucomannane par jour ont vu leur glycémie réduite d'en moyenne 23%. Dans un dosage d'environ 3 g par jour, le glucomannane semble augmenter l'efficacité de la metformine prescrite dans le cadre du diabète de type 2. Cet effet serait dû à un effet prébiotique, à l'image des racines de chicorée, qui permettrait d'améliorer la diversité des espèces bactériennes présentes au sein du microbiote intestinal (flore intestinale). Konjac bio en poudre la. Comment utiliser le konjac en poudre? Posologie Il n'existe pas de posologie précise, les recommandations générales sont de 1 à 2 g de konjac en poudre par jour.

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C'est une plante de la famille des aracées apparentée au yam, cultivée dans toute l'Asie, qui pousse naturellement au Vietnam, en Chine, en Indonésie, Corée ou encore au Japon. C'est un ingrédient de base de la cuisine asiatique. La racine, ou plutôt le tubercule, est très gros, jusqu'à 80 cm de circonférence! Il est réduit en une fine poudre blanche qui est consommée telle quelle, ou bien transformée ensuite en bloc ou en vermicelles. Le konjac est transparent, avec un goût assez neutre et une texture un peu élastique. Les blocs de konjac s'appellent konnyaku, ce sont des blocs allant du blanc au gris qui servent principalement à la cuisine. Les vermicelles s'appellent shiratakis, et se mangent comme des spaghettis. Composition du konjac Le konjac est un aliment particulier, qui est composé en grande majorité de glucomannane, de vitamine B6, d'eau et d'amidon. Il ne contient donc (presque) pas de vitamines et de minéraux. Acheter Konjac poudre Bio 150 g de poudre Vecteur Sante | Naturitas. Son utilité vient de sa teneur en glucomannane, une fibre soluble qui absorbe jusqu'à 100 fois son volume en eau!

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Sa belle synergie avec les bienfaits de l'amande à la saveur irrésistible et de la datte en fait une barre crue idéale pour toute la journée. ( 5 / 5) sur 1 note(s)

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En savoir plus Lorsque l'on croise un plant de konjac, difficile de le rater. Cette plante pousse en effet dans les zones tropicales de l'Asie, dans des pays comme le Japon, le Vietnam, la Chine ou l'Indonésie par exemple, et ce qui saute immédiatement aux yeux, c'est l'apparence plutôt originale de cette plante. Celle-ci est en effet pourvue d'une unique feuille disposée de manière cylindrique, et la plante en elle-même pousse depuis un grand rhizome. Ainsi, au niveau visuel, le konjac se démarque de la plupart des plantes, grâce à une apparence assez spectaculaire. Une poudre de konjac pour tous vos besoins Le rhizome à partir duquel la plante pousse peut atteindre une taille très importante, ainsi qu'un poids quasi monumental. Les plus gros sujets peuvent même atteindre jusqu'à 46 cm de diamètre, pour 24 kg, taille et poids du plus gros konjac jamais rencontré à ce jour. En moyenne, le rhizome atteint environ 25 cm de diamètre, pour 3 à 4 kilos environ. Konjac bio en poudre aux yeux. Les fleurs de leur côté sont très grandes, et poussent sur un spadice qui peut atteindre 55 cm de long environ.